尽管没有柔嫩的生菜汤流行，但是番茄汤已经在咸汤的战场上卷土重来了！只需混合等量的番茄、碎洋葱，和黄油，获得完美的奶油混合物。 为了获得最好的效果，上菜时应配上长棍面包。